Plat du jour 12 07 2016 Jambalaya

Plat du jour 12 07 2016 Jambalaya

Bonjour les amis, aujourd’hui notre cher chef Vitalij vous amène en voyage au sud profond des Etats-Unis pour déguster le plat préféré de Forest Gump, Hank Williams, Dr John et tous les habitants de la Nouvelle Orléans ; JAMBALAYA

Cette recette traditionnelle est la « marmite des pauvres riverains du Mississippi » et préparé à la base des tomates avec légumes, crevettes, poulet et saucisson, le tout légèrement relevé et servi avec du riz basmati. Bon appétit.


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